头孢加酒，所起的反应，叫做双硫仑样反应，主要是由于头孢药物和酒精相互作用，然后在体内形成双硫仑样反应，该反应是比较严重的，对于患者来说，如果救治不及时，则可能会导致危及患者的生命安全。头孢加酒所引起的双硫仑样反应，死亡率是非常高的，所以建议患者在服用头孢药物期间，一定不能饮酒，这样则可能会造成出现双硫仑样反应而危急患者生命安全。