电饭煲蒸米饭一般都有专门的蒸饭键，通常是一个标有“蒸饭”或“steam”字样的按钮。在使用电饭煲蒸米饭前，需要先将米洗净，加入清水后放入内胆中，按下蒸饭键开始烹饪。一般情况下，电饭煲会自动调节温度和时间，烹饪完成后会自动切换到保温模式。需要注意的是，不同品牌和型号的电饭煲可能按键不同，使用前需要仔细阅读说明书或咨询售后服务人员。