对于咽喉炎，在急性咽喉炎的时候，病人首发症状就是咽痛非常明显，有些时候会影响进食。同时可能会伴有发烧、全身不舒服，这种情况下一般要用抗炎治疗，消炎药比如头孢或阿奇霉素类的，局部要加用含片、漱口水或治疗咽喉炎的中成药。如果是慢性咽喉炎，最主要的症状的是咽部异物感、咽干、咽烧灼感，有些病人有咽痒、咳嗽等症状，通常会给予含片或者漱口水，也可以加用一些治疗咽喉炎的中成药。在饮食上，无论是急性还是慢性，首先要拒绝辛辣、刺激性的食物，多喝水，多吃一些蔬菜、水果，适当的进行休息，一般咽喉炎经过治疗，预后都非常好。