中将转业可以任省长。中将转业级别需要看其在军队任职的职务，一般转业后行政级别在省部级与厅级之间。中将是大军区副职级别，对应的是地方上副省部级行政级别。按理，转业地方需要降一级安排，也就是从副省部级降到地司局级任职。