扁桃体发炎一定要尽量避免吃油腻、辛辣、刺激性较强、脂肪含量较高的食物，辛辣刺激的食物包括洋葱、辣椒、蒜苗、洋姜等，以及烟熏肉、火烤、油炸的食物都应该适当的限制，以免对病情有不利的影响。肥肉、黑芝麻等脂肪含量高的食物也应该加以限制，因为太过于油腻的食物容易加重咽喉部的炎症刺激，需要注意每个患者的病情不同，并且饮食调理只是疾病治疗的一部分，建议有不舒适的症状，要及时的就医。根据具体的情况，采用不同的方案治疗。