急性胃肠炎出现发热，通常经过规范治疗后，1至3天就可以好转。药物方面，通常选择复方谷氨酰胺保护肠粘膜，奥美拉唑抑酸护胃，蒙脱石散止泻，诺氟沙星抗感染，胃肠安调节肠道菌群等，积极的对症治疗，改善症状。患者常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等不适症状，常伴有不洁饮食病史。通过积极的治疗好转后，需要避免辛辣、油腻、刺激性食物的摄入，注意多吃新鲜的水果、蔬菜，改善饮食生活习惯，从而避免症状的反复发生。