木薯粉可以用来制作珍珠，但是珍珠的口感和质地可能会与传统珍珠有所不同。

珍珠的主要原料是淀粉，传统的珍珠通常使用的是木薯淀粉或土豆淀粉。木薯粉与木薯淀粉在原料上相同，但是在加工过程中有所不同，木薯粉是木薯淀粉经过烘干、研磨等处理后得到的粉末，而木薯淀粉则是直接从木薯中提取出来的淀粉。因此，使用木薯粉制作珍珠的口感和质地可能会与传统珍珠有所不同。

制作珍珠的过程需要将淀粉加入水中搅拌成面团，然后将面团搓成小球状，再通过滚动、摇晃等方式，在水中逐渐形成珍珠。使用木薯粉制作珍珠时，需要注意的是，木薯粉比木薯淀粉更容易吸水，因此需要适当调整水的用量，以免面团过于湿润或过于干燥。

总之，木薯粉可以用来制作珍珠，但是珍珠的口感和质地可能会有所不同，需要根据个人口味和喜好进行调整。