大部分结肠炎都是由于患者饮食不规律、不卫生引起的。患者患有结肠炎后，可伴随腹部不适、腹泻的症状，因此饮食需要注意。建议患者主食吃些软米饭、软面条、蛋糕、面包等容易咀嚼，容易吞咽、消化的食物，晚餐可以喝粥、汤。菜品以清淡口味为主，丰富的蛋白质、维生素也是必不可少的。适当补充水果蔬菜，例如西红柿、芹菜、苹果、菜花、桔子等等，可以提高人体的免疫力。不建议患者出门和他人去餐馆聚餐，注意饮食卫生，也不可暴饮暴食、胡吃海喝。