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在家的黄豆另类做法,和花生米一样吃,特别香
操作方法
黄豆用凉水泡两个小时,控干水分备用
开新锅,油烧至5成热,下入黄豆,姜段葱段,花椒八角,炸至飘起金黄捞出装碗
撒点白酒,辣椒面,盐味精鸡粉适量,搅匀OK,可以吃了