荠荠菜和香菜可以一起吃。荠荠菜一般被用来制作凉拌菜或者炒菜，它的味道清爽、脆嫩，和香菜的味道相互搭配可以增加菜肴的层次感和口感。所以，你可以尝试将荠荠菜和香菜混合在一起制作菜肴。