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藕节的功效与作用 远远超出你的想象
低调 2024-06-05 07:45:44
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低调 2024-06-07 10:05:18

藕节的功效与作用,原来还有这样的价值

平常我们都会吃到偶,可是藕节却是被我们给扔掉的东西,很多人都不知道藕节有很多神奇作用。

【中药名】藕节 oujie

【别名】光藕节、藕节疤。

【英文名】Nelumbinis Rhizomatis Nodus。

【来源】睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的根茎节部。

【植物形态】多年生水生草本。叶片圆盾形,全缘,稍呈波状,上面光滑,具白粉;叶柄着生于叶背中央,表面散生刺毛。花梗与叶柄等高或略高;花大,单一顶生,粉红色或白色,芳香;萼4~5,绿色,小型,早落;花瓣多数,长圆状椭圆形至倒卵形,先端钝,由外向内逐渐变小;雄蕊多数,早落;花药线形,黄色,药隔先端呈一棒状附属物,花丝细长,着生于花托内,花托倒圆锥形,顶部平,有小孔20~30个,呈海绵状,俗称“莲蓬”。坚果椭圆形或卵形,果皮坚硬、革质;内有种子1枚,俗称“莲子”。花期7~8月,果期9~10月。

【产地分布】全国大部分地区均产。主产于湖南、福建、江苏等地池沼湖塘中。

【采收加工】秋、冬季挖藕时,切下节部,洗净,晒干。

【药材性状】短圆柱形。长2~4厘米,直径2厘米。表面灰黄色至灰棕色,中央节稍膨大,上有多数须根痕,有时可见暗红棕色的鳞叶残基;其横断面中央有较小的圆孔,周围有大孔7~9个。体轻,节部坚硬,难折断。气无,味微甘涩。

【性味归经】性平,味甘、涩。归肝经、肺经、胃经。

【功效与作用】收敛止血,化瘀。属止血药下属分类的收敛止血药。

【临床应用】用量9~15克。用治胃中瘀热,吐血、咯血、鼻血、尿血、崩漏。

【主要成分】含鞣质、天门冬素。鲜用能清热凉血,煅炭消瘀止血,收敛作用较强,能缩短出血时间。

【使用禁忌】忌铁器。

目录 煮莲藕的水可以喝吗? 什么人不宜喝藕节煮水 藕节是什么 藕节的九种神奇功效 煮莲藕的水可以喝吗?

我们都知道,生的藕是比较硬的,但是煮水之后就没有那么硬了,口感还会比较粉,很多人会把煮藕的水给倒掉,其实这是非常浪费的,煮莲藕的水才是精华。

一、煮莲藕的水可以喝吗

这是可喝的,应该是没问题的,这也有一定的营养作用。

这是可喝的,营养也说不错的,没必要丢弃啊。顺祝健康!

二、藕节煮水的功效与作用体现

1、治流鼻血

每天将10余个藕节洗干净,煎水2次,每次文火煎半小时,每次煎成约700毫升的汤药,当茶频频饮用,汤药中不必添加糖或盐。同时,不要再服热性补药及煎炒油炸的食物。

2、治泌尿系感潦食疗方

藕节冬瓜汤:藕节100克,带皮冬瓜200克。冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。

3、藕节煮水治乳腺炎

藕节50克、蒲公英40克放入沙锅,加水适量煎煮,滤取2次药液,混匀即成。每天1剂,分3次温饮。

藕节煮水具有清热、凉血、消炎功效,主治妇女急性乳腺炎、乳腺增生,一般连服藕节煮水3-5天即可。

三、藕节煮水的功效与作用及食用方法

1、藕节汤

藕节汤的材料:藕节,冰糖

藕节汤的做法:藕节清洗干净,黑色的淤泥要仔细清洗。

藕节加水煮,滚了以后小火煮40分钟,最后再加入冰糖即可。

2、藕节西瓜粥

藕节西瓜粥的做法:鲜藕节汁250毫升,西瓜汁250毫升,粳米100克,共煮粥,藕节西瓜粥熟时加适量白糖服用,每日2次。

藕节的贮存方法

藕节根据炮制方法的不同分为藕节、藕节炭,炮制后贮干燥容器内,密闭,置通风干燥处,防潮,防蛀。

藕节配血余炭血余炭止血化瘀,兼能利尿;藕节收敛止血,兼能利水,二药合伍,相须相使,能止血利尿以通淋、化瘀消滞以缓痛。

什么人不宜喝藕节煮水

莲藕作为一种日常菜品,被很多人所喜爱,无论是南方还是北方,都离不开对藕的喜爱。不过很少有人知道,其实藕也是一种药材,很多养生的朋友就会用藕节煮水,那么藕节煮水是否人人适用呢?我们一起来看看哪些人不宜喝藕节煮水。

什么人不宜喝藕节煮水

藕节煮水有非常高的药用价值,一般用藕节煮水可以治疗鼻血,是泌尿感染的食疗偏方,藕节煮水还可以治疗女性常见的急性乳腺炎、乳腺增生,同时,藕节煮水具有清热、凉血、消炎功效。

藕节在我们的生活中有非常高的药用价值,可以直接煮藕节水,也可以煮藕节汤、藕节红枣汤,用来补血补气,止血养血。藕节属于寒性的食物,具有凉血、散淤功效,还可以治疗热病烦渴、吐血、热淋等病症,如果有秋季拉肚子的情况,也可以用藕节来治疗,人们肠胃不适、食欲不振的也可以用藕节健脾开胃。藕节是人们身边非常常用的中药材,尤其适合尿血、便血、吐血等人群食用。

藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。

藕节是什么 藕节的九种神奇功效

藕节是什么,相信有些人还不是很清楚,其实藕节就是莲藕的根部,在菜场,我们看见很多菜饭把藕节都削了扔了,我们在家做藕的时候也是这样做的。其实这是很浪费的,藕节是有很多神奇功效的哦!

藕节是什么

藕节是睡莲的根部,它有着极高的营养价值,在南方很多人都愿意将它作为日常生活中必备的食材。

藕节,中药名。为睡莲科植物莲的干燥根茎节部。秋、冬二季采挖根茎(藕),切取节部,洗净,晒干,除去须根。本品呈短圆柱形,中部稍膨大,长2~4cm,直径约2cm。表面灰黄色至灰棕色,有残存的须根及须根痕,偶见暗红棕色的鳞叶残基。两端有残留的藕,表面皱缩有纵纹。质硬,断面有多数类圆形的孔。气味微甘、涩。

藕节的功效与作用

1.藕节治坠马血瘀,积在胸腹,唾血无数者:用生藕节捣烂,和酒绞汁饮,随量用。(《本草汇言》)

2.藕节治卒暴吐血:藕节七个,荷叶顶七个。上同蜜擂细,水二钟,煎八分,去滓温服。或研末,蜜调下。(《圣惠方》双荷散)

3.藕节治大便下血:藕节晒干研末,人参、白蜜煎汤调服10克,日二服。(《全幼心鉴》)

4.藕节治鼻衄不止:藕节捣汁饮,并滴鼻中。(《纲目》)

5.藕节治小便热淋:生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏,入蜜温服。(《纲目》)

6.藕节治眼热赤痛:取莲藕一个,连节,以绿豆入满其中空处,水数碗,煎至半碗,连藕食之。(《岭南采药录》)

7.藕节治冻脚裂坼:蒸熟藕节捣烂涂之。(《纲目》)

8.藕节治上焦痰热:藕节、梨汁各半盏,和服。(《简便单方》)

9.藕节治麦芒及尘土并物入眼不出:藕节一截,洗净捣烂,以帛子裹于眼上,挹取汁,落眼中。(《普济方》)

藕节是什么?一说到藕,大家都非常的熟悉,其实莲藕的根部藕节经常会被大家给忽视掉,藕节其实还有很多的营养,对我们的身体有很大的益处,下面我们一起来了解了解吧!

藕节的做法

藕节汤的做法

血友病食疗。食谱原料:藕节30克,柿饼30克,荠菜花15克,蜂蜜10克。制作方法:藕节,柿饼,荠菜花加水800ML煮沸20分钟,取汁,加蜂蜜。健康提示:辛辣、刺激性食物辛辣、刺激性食物可刺激神经兴奋,易使血管破裂,导致内脏及皮下出血,故应忌食。

藕节红枣煎的做法

紫癜性肾炎食疗。食谱原料:鲜藕节500克,红枣60克。制作方法:将藕节洗净,加水适量煎至稠粘,再放入红枣,煎至熟。拣去藕节,吃红枣,可分次服用。健康提示:本膳适用于过敏性紫癜肾炎属血热妄行者。

藕节汁的做法

食谱原料:藕节30克。制作方法:藕节加水煎煮取汁。健康提示:1、功效:清泻肺热,凉血化瘀。2、用法:饮汤,每日2次,可连用7~10日。3、本食疗主治异位性皮炎等疾病。

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