胃萎缩是由于慢性胃炎引起的，会导致消化不良症状。胃黏膜在受到刺激后，会诱发黏膜充血、水肿，甚至会出现糜烂等现象，长期下去会导致慢性胃炎。慢性胃炎长期发病得不到及时的治疗，病情会逐渐加重，甚至还会导致胃黏膜出现腺体萎缩，胃黏膜也会逐渐变薄。在进行胃镜检查时，能够发现表面粗糙，甚至会伴随有颗粒状。胃萎缩的出现与幽门螺旋杆菌感染有一定的关系，所以应及时使用药物针对幽门螺旋杆菌根治治疗。在平时需要注意清淡饮食，减少刺激性食物对胃黏膜造成的负担，同时多摄入含维生素丰富的食物，以帮助胃黏膜的恢复。胃萎缩有一定的癌变几率，但是几率是比较低的。