肺癌饮食方面没有特殊的禁忌，可以关注以下一些事项。蛋白质是肺癌患者的主要营养物质，要根据患者的消化能力，选用蛋类、乳类、瘦肉、鱼及豆制品。新鲜的水果蔬菜，可以补充体内的维生素及微量元素，应当鼓励患者多吃。碳水化合物是主要的供能物质，要尽量给予补充。饮食搭配上，要少食多餐，选用优质的蛋白质，菜谱多样化。饮食的调配上，要注意色香味，以促进食欲。辛辣，刺激性的食物不要吃。腥发物、油腻食品不要吃。烧焦的食品，以及熏鱼熏肉等食物容易使得蛋白质变性，对人体有害，不主张多吃。