山药能和海带，红萝卜，香菇一起炖汤，没有问题的，彼此之间没有相克关系。海带相克：海带和柿子相克，海带和茶相克，海带和酸涩水果相克，海带和猪血相克。香菇相克食物：香菇+鹌鹑蛋，香菇+河蟹，香菇+西红柿。