目前在所有能够吃的食物中，没有哪一样食物可以起到降肌酐的作用。也就是当患者出现肾功能异常，血肌酐升高的时候，通过食疗是不会起作用的。食物的种类虽然有很多，包括蔬菜、瓜果、豆制品、肉类食物、海产品、大米、杂粮等等，这些食物主要是给患者提供碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质等等，维持患者的营养代谢的平衡。对于肌酐升高的患者，一方面需要明确病因，因为不同病因治疗的方法是不同的，另一方面使用降肌酐的药物治疗。