食管炎是指由于食管黏膜浅层或深层组织受到刺激或损伤，食管粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。食管炎的病因很多，包括物理、化学性刺激、放射因素、感染等。其典型症状主要以烧心、吞咽疼痛、困难及胸骨后疼痛居多。当食管炎严重时，可引起食管痉挛及食管狭窄，吞咽食物感到发噎，甚至呕吐。一般食管炎出血较为轻微，但也可引起呕血或黑便。不同病因引起的食管炎还可伴随相应的临床表现。