新生儿黄疸的产生跟饮食没有关系，通过饮食去退黄，既没有依据，也没有作用。由于宝宝出生后大量的红细胞破坏，胆红素产生较多，而肝功能不成熟，白蛋白水平较低，葡萄糖醛酸转移酶活性低下，胆红素不能被完全的转运、代谢，所以导致黄疸，这是新生儿期特有的现象。在生理性黄疸，当肝功能逐渐完善，葡萄糖醛酸转移酶活性增强，黄疸自然就消退了。而在病理性黄疸，黄疸持续不退，需要寻找原因，可以采取蓝光照射、口服药物、胆汁引流等方法。所以，要治疗黄疸，跟饮食没有太大的关系。