多吃水果的第一个好处是能够预防和治疗一些心脑血管疾病，因为水果当中含有丰富的矿物质尤其是以钾为代表的物质，对于心脑血管疾病的预防有着明显的好处。第二个好处是能够预防和治疗便秘，因为水果当中富含有丰富的膳食纤维尤其是水溶性的果胶，对于肠道微生态的维持有着重要的作用，所以能够起到明显的预防和治疗便秘的作用。第三个好处是能够让皮肤变得更加的白皙和红润，因为水果当中往往都含有多酚类、黄酮类以及花青素等化学物质，对于皮肤的保健好处非常明显。