一、煎酱油的方法一：

放入二分之一的酱油，再放麻油，再放醋，放一点糖，不能放多了，最后放入蒜泥和葱花，若喜欢辣椒，可以熬点辣椒油放进去，最后酱油就煎好了。

二、煎酱油的方法二：

先用色拉油熬香油，洋葱和小葱和大蒜子排扁，然后放香油，酱油，放少点糖，葱和蒜泥也可以少量加点，然后反复翻炒。