食管溃疡时需要饮食清淡，容易消化。可进食稀饭、馒头、面条等流质或者半流质饮食，鱼、肉、蛋可以适量摄入，不宜过多过饱，避免过快的进食，餐后适当的运动。一般睡前两小时不要进食，减少一些食物反流，促进食管溃疡的愈合。同时可以口服康复新液或者硫糖铝凝胶等保护食道溃疡表面的粘膜，促进溃疡的愈合。口服奥美拉唑或者雷贝拉唑等质子泵抑制剂，抑制胃酸分泌，减少胃酸反流，促进食管溃疡的愈合。