在临床当中脑出血的病人，在饮食方面主要是以低盐、低脂、高蛋白性质的饮食为主。比如，可以多吃鸡蛋糕、瘦肉等食物，而且在后续也要逐渐的加用水果、蔬菜，比如，苹果、橘子、青菜、白菜等，逐渐加强自身锻炼，从而共同促进患者恢复。对于药物的选择，主要是以改善循环、营养神经类型的药为主，比如，口服艾地苯醌、胞磷胆碱钠片等。对于头痛也可以口服酮咯酸氨丁三醇胶囊，对于头晕，也可以口服倍他司汀。所以，及时完善检查，明确病人的具体相关状态，这样才能有更好的标准去制定吃什么的问题。