甲状腺肿大的病因包括致甲状腺肿物质的摄入缺碘，遗传缺陷或者是基因突变，某些甲状腺疾病，例如graves病，桥本甲状腺炎，甲状腺肿瘤，结节性甲状腺肿，以及身体对甲状腺激素需求量增加等。当然，具体的治疗措施也要根据引起甲状腺肿的病因来定，其实由缺碘导致的甲状腺肿便是大脖子病，而且目前因为饮食之中碘盐的普及，大脖子病的发病率已经明显减低了，但是进食之中，如果比较多的十字花科类的蔬菜进行生吃的话，还是可以导致甲状腺肿发生的。