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1、全蛋蛋挞12个量主料:淡奶油80g ?、牛奶100g、 炼奶15g ?、全蛋3个、 白砂糖50g ?、蛋挞皮12个;
2、 把淡奶油牛奶炼奶白砂糖一起倒入盆中;
3、 加入三颗鸡蛋,搅拌均匀后拿滤网过滤;
4、 把蛋挞水倒入蛋挞皮内,注意蛋挞皮不能放在室温下解冻;
5、 烤箱预热十分钟,上火160度下火180度,烤30分钟。