肺炎期间建议吃的简单、清淡、容易消化是比较好的。如果发烧的情况比较严重，富含蛋白质的食物也是建议少吃的，比如鸡蛋、肉类或者虾类，尤其是油腻的食物要少吃，会加重肺部感染的情况，还具有生痰、加重咳嗽的作用。肺炎期间建议饮食清淡，多吃高热量和高维生素的食物，但是如果肺炎急性期的患者，富含蛋白的食物要少吃，忌辛辣刺激的食物。少吃甜食，多吃新鲜的水果，蔬菜，比如苹果，梨，橙子，柚子。另外，润肺的食物要根据食物的药效进行选择，尽量选择润肺的食物，例如一些润肺的食物比如说银耳，雪梨，莲藕，蜂蜜，枇杷等。山药可以治疗患者大便稀溏，白萝卜可以治疗患者痰多咳嗽，百合可以润肺止咳。服用时根据个人情况对症选吃，不要同时食用刺激性的食物。平时患者需要避免受冷空气的刺激。多喝水，可以喝点菊花茶。另外伴有发热的患者，应该多喝水 ，不仅可以补充丢失的水分戒烟戒酒。