硅胶经过加热之后内部并不会析出有毒的物质，因为硅胶的性质非常的稳定，若是要购买用于烹饪的硅胶产品，则要优先购买食品级的正规硅胶制品。一些不良商家售卖的劣质硅胶制品会在加热之后出现异味，这样的硅胶就是有毒的。

硅胶是我们生活中非常常见的一种材料，比如说很多烹饪用具都是使用硅胶制作的，因为硅胶质地柔软，在使用的过程中不容易损伤锅、碗等器具，那么这些硅胶制品在烹饪过程中受到加热会产生有毒物质吗？

硅胶的性质非常的稳定，它经过加热之后内部并不会析出有毒的物质，我们可以在烹饪的过程中放心的使用它，或者我们也可以在购买硅胶厨具的时候优先选择一些正规商家出品的食品级硅胶产品。

需要注意的是，虽然品质好的硅胶在使用的过程中并不会产生对身体有害的物质，但是一些不良商家售卖的劣质硅胶产品却有可能在经过加热之后产生较为浓烈的异味，这样的硅胶制品一般都是有毒性的。