健脾开胃、消食化滞、活血化痰、散瘀、止血、防暑、提神。山楂别称为山里果、山里红等。蔷薇科山楂属植物，是中国特有的药果兼用树种，果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，具有一定的经济价值和观赏价值。山楂有重要的药用价值，自古以来就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。如常见的开胃健脾药有山楂丸、焦三仙等。在我国古代医学家早已重视山楂的软坚消食作用。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明山楂有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要的成分，山楂还有散瘀、止血、防暑、提神等作用。