免洗洗手液是一种含有酒精成分的消毒液，可以在没有水源的情况下消毒双手。使用免洗洗手液时，酒精成分会在双手表面蒸发，将细菌、病毒等污垢随之带走。

具体来说，酒精成分会破坏细菌、病毒等微生物的细胞膜和蛋白质结构，使其失去生命活力。同时，酒精还具有良好的挥发性，可以快速蒸发，将污垢随之带走，达到消毒的效果。

需要注意的是，免洗洗手液虽然可以在一定程度上清洁双手，但并不能完全代替水和肥皂的清洁作用。因此，在条件允许的情况下，最好还是使用肥皂和水进行双手清洁。