酸辣包菜让人爱不释手，那么酸辣包菜的腌制方法是什么呢？感兴趣的朋友可以看一下，如果对你有帮助，那就顺手投个票吧~

酸辣包菜的腌制方法

首先我们需要烧一锅开水。

等降温冷却以后加入适量食盐。

同时要把包菜洗干净，把它撕成一片片的晾干，你可以整片或者切成丝晾。

然后把盐水倒人坛子，接着把准备好的蒜头、泡椒、红辣椒、姜片放进坛子。

接着把晾干了的包菜放到坛子里面，接着盖上盖子密封。

等腌制一天一夜之后就可以吃啦！