炒决明子是决明子炒制而成，它具有清肝明目、润肠通便、平肝功效。炒决明子对于因肝热而引起的目赤肿痛有很好治疗作用，临床上用来治疗眼部疾患有一定优势，效果非常好。另外炒决明子能促进消化液分泌、促进胃肠蠕动，煎汤服用可治疗因肠燥所导致的大便秘结等症状。决明子泡水代茶饮可以改善习惯性便秘，而且具有降血脂功效，可以降低血清中胆固醇含量并治疗高脂血症。