今天小编为大家带来一份青辣椒酱的家常做法，希望大家能够喜欢。

操作方法

辣椒洗净。

辣椒切碎，或用料理机打碎。

洋葱、姜、蒜切碎。

炒锅加热，倒入较多植物油。

油热后，放入洋葱、蒜末，爆香。

放入辣椒碎，快速翻炒。

辣椒断生变色后，放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精，翻炒均匀。

完成。