虾爬子又叫皮皮虾，是一种很美味且有营养的海鲜，很多人都喜欢吃。小编也很喜欢吃，但是有一个问题就是它外面的那层“外衣”很难拔下来，今天小编就教大家如何能够顺利快速的把虾爬子扒皮。

备料：皮皮虾，姜蒜。

5.把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

6.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近

7.左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力

8.背部整个壳就掀开了

9.这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜

10.拔好的虾沾酱汁吃，鲜美至极