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要想预防脑血栓需要多摄入新鲜的蔬菜水果,因为这些食物中富含B族维生素、钙、铁、镁、磷等物质,有助于营养脑神经细胞。另外还可以适当地摄入富含卵磷脂的坚果或者是深海鱼肉。另外,瘦肉、新鲜鸡蛋、牛奶可以补充优质蛋白,也可以适当的摄入。脑血栓的患者也可以适当食用某些粗粮,比如红薯、燕麦等富含膳食纤维,可以有效预防便秘。