煎堆是指油炸糯粉团。煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，流行于全国各地大部分地区。煎堆风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。