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五味子是一种补肾安神的中药,具有保护肝脏的作用,而且能够滋补和平衡人体内脏的功能。五味子不仅抗氧化、抗胰岛素调节免疫,抗癌保护神经,增强肝脏解毒的功能,还具有保肝的作用,还具有抗炎的作用,能促进肝细胞的修复和再生,抑制肝损伤,保护肝脏,用五味子、大枣、冰糖用水代替茶浸泡,对转氨酶反复升高的慢性肝病患者有一定的辅助治疗作用,五味子有益气生津、补肾宁心的作用,可以改善肾虚以及身体疲劳无力的情况,特别适合体质虚弱的老年人服用。