脑肿瘤患者的饮食宜清淡，多食蔬菜，忌辛辣刺激之品，如姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒等，忌烟酒。一、常吃干果类食物，如核桃、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等，富含维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值极高。二、多吃富含维生素a、c的蔬菜和水果，常吃含有抑制癌细胞的食物，如卷心菜、芥菜、蘑菇等。三、定时定量进食，不要暴饮暴食、偏食，要有计划的摄入营养和热量。四、少吃精米、精面，多吃粗粮、玉米、豆类、杂粮等，低脂肪饮食。