如果是从一边开的面积比较小，可用保鲜膜封上，放到阴凉通风处，如果开的面积太大，建议把果肉都取出来，用保鲜袋分装好，放到冰箱保鲜，用来炒菜吃。其实菠萝蜜熟了是可以看出来的，就像榴莲一样，有它自己独特的很重的味道。