一、营业执照原件及复印件。

二、经营者的身份证原件及复印件。

三、经营者及从业人员健康证原件及复印件。

四、食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料。

五、经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）。

六、保证食品安全的规章制度。