肺炎病人饮食要注意加强营养，多吃一些蛋白多的食物，肺炎患者消耗能量比较多，多吃蛋白多的食物，能够提供能量帮助肺炎康复。肺炎患者还要注意忌口，不能吃一些刺激性的食物，因为这些食物可以刺激呼吸道，引起呼吸道症状加重，尤其是一些辛辣的食物，症状比较明显，对于呼吸道的刺激性比较大。还有一些过咸的食物也不能吃，因为这些过咸的食物可以引起呼吸道生长痰液比较多，容易加重症状。一些过甜的食物也不能吃，它容易引起肺炎，痰液粘稠不容易咳出来，病情有可能会加重的。