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超有才的西瓜吃法
安然 2024-06-03 07:47:40
推荐回答
安然 2024-06-07 10:13:53

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一到夏天,就到了西瓜“横行”的季节。你还在规规矩矩地吃西瓜吗?不得不说一句:你已经out了。快来看看牛人是怎样享受夏天吃西瓜的吧,创意指数和技术指数都超高,一定会让你赞不绝口。西瓜冰棍前几天切了个很大的西瓜,又脆又甜又多汁,非常好吃。可是实在是太大了,一时半会吃不完,冰箱也塞不下,想起曾经看过做西瓜冰棍的方子,于是充分利做了几根。想起小时候,我最喜欢的零食就是冰棍了,常常把早餐买包子的钱偷偷省下来买冰棍吃,哈哈!曾经也有过理想,长大以后要做卖冰棍的,那样自己就可以想吃就吃了……当然,这样的理想是不能写进作文去的。作文里面的理想永远是做教师啊、医生啊、工人啊、科学家啊……虽然到现在我都不知道科学家具体是个什么样的工作。原料:西瓜、白糖、糯米粉。做法:1、西瓜切小块,去籽,加少许白糖,一丁点儿盐,用搅拌机打成泥(虽然西瓜本身是甜的,但因为冰冻后甜味会降低,所以要加些糖,自己尝一下,以个人口味为准);2、糯米粉小半碗,用开水烫熟,用勺子搅成团,加到搅拌机的西瓜泥里,一起打至完全混合在一起(参考比例:西瓜泥600ml,糯米粉半碗);3、打好的西瓜泥装到冰棍模具中,冷冻一天即可。西瓜盅?“西瓜盅”是清宫夏令名肴。西瓜是我国夏令季节消暑止渴佳品,有“天然白虎汤”之称。 清宫每到夏季,御膳房必做“西瓜盅,”是把西瓜瓤挖出,而把切就的火腿、鸡丁、新鲜莲子、龙眼、胡桃、松子仁、杏仁等装进去,重新盖好,隔水用文火炖 2~3小时即好。其味清醇鲜美,慈禧太后和光绪皇帝都很爱吃,后来成为一道清宫御宴的名莱。但到了 20年代后,随着冰冻冷饮的出现,西瓜盅的制法就不再经火蒸制,而是取西瓜加其它配料入冰箱中冰制食用。1、将西瓜洗净,在四分之一处打一圈人字花刀,将顶端取下,挖出瓜瓤在瓜皮上刻成花纹。将西瓜瓤去籽切成1厘米见方的丁。菠萝、荔枝也切成1厘米见方的丁;2、铝锅上火,放入清水,加入白糖煮开,撇去浮沫,下入桂花,晾凉,放入冰箱。3、将西瓜丁、菠萝丁、桔子瓣、荔枝丁装在西瓜壳内浇上冰凉的白糖水即成西瓜盘,放在用西瓜刻好的座上即可。

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