例如洋葱，大蒜，芹菜，山楂，以及黑木耳，茄子，西红柿等等可以降甘油三酯的。甘油三酯高的患者可以适当的多吃这些食物，尽量不要吃太咸的以及太油腻的食物，不要暴饮暴食，也不要吃很多太甜的食物，不要吸烟，喝酒，要控制体重，适当的多活动锻炼身体，增加身体的抗病能力。长时间高油三脂升高容易引起动脉硬化，也可能导致血糖升高，引起糖尿病。治病不如防病，要保持整体的健康，膳食要多样化。