食道溃疡我们在吃一些粥的时候，本身就不要添加过度的盐，也不要加辣椒，也就是说我们吃粥都要清淡，都不有过度的刺激，应该少量多餐，也不能暴饮暴食，不能过冷，也不能过热，要寒温适宜。所以，对于食道溃疡的饮食建议多吃一些清淡的为主，反正不刺激食道就是最好的，还有油炸类像烧烤，还有麻辣烫，这些都不要去吃。另外要戒烟、戒酒，而不要喝浓茶，对于这个食道溃疡的治疗，我们除了饮食调整以外，主要还是可以吃一些抗生素控制感染，同时能可以选择抗酸药，氢氧化铝像氢氧化铝凝胶，用于对抗胃酸以及反流。