菊花是具有非常丰富的维生素和铁锌铜硒等微量元素。营养价值是非常高的，可以及时的为身体补充流失的离子和维生素。

所以多喝菊花水是能够促进造血功能的，而且还能够补充锌元素，对孩子来说是能够促进发育的。

在夏天的时候喝菊花水是能够清热解毒的，因为菊花具有清热解毒，还对患有咽喉肿痛，以及其他炎症的患者是具有消炎止痛作用的。

菊花水还含有黄酮物质，这种物质是能够增强毛细血管抵抗力的，所以经常喝菊花水还能够抗衰老。

菊花水是一种比较寒性的食物，如果脾胃虚弱的人，尽量不要服用的太多。