肾炎的患者在饮食上首先建议适当多吃一些优质蛋白含量比较高的食物，此类食物比较常见的，例如纯牛奶、蛋清或者瘦肉，比如鱼肉、鸡肉等等，热量含的比较低，但是优质蛋白比较丰富，每天都可以吃一些。另外，建议患者多食用一些蔬菜和水果。由于肾炎患者可能会由于水肿、高血压等原因使用利尿剂，可能会存在低钾血症在内的一些离子紊乱，因此多食用蔬菜水果可以有效的调节电解质平衡，并且可以增加膳食纤维的摄入，不仅有助于均衡营养，也可以很好的增加饱腹感，促进胃肠道蠕动，改善患者的食欲。