老年人眼睛干涩的处理办法有以下几种：一，对于干眼症引起的眼睛干涩，红血丝，烧灼感，需要用一些治疗干眼症的眼药水进行治疗，如人工泪液，泪然滴眼液，思然滴眼液，玻璃酸钠滴眼液等，防止眼部干涩。二，对于结膜炎，慢性沙眼，眼睑结石，睑板腺功能不良引起的干眼症。需要一些抗生素的眼药水进行治疗。如妥布霉素滴眼液，左氧氟沙星滴眼液等，如果老年人出现眼干涩，应该到正规的医院去就诊检查之后，在医生指导下使用眼药水及其使用方法和用量来治疗。