修仁薯莨可以吃，它具有活血止血、理气止痛、清热解毒等功效。修仁薯莨是一种单子叶植物纲，薯蓣科，薯蓣属，块茎富含单宁。块茎可提制栲胶，或用作染丝绸、棉布、鱼网，也可作酿酒的原料。