蔬菜主要是豆类及豆制品要控制进食的数量但是可以吃。对于其他的蔬菜并无太多禁忌，同时建议每天多饮水，帮助尿酸排出。高尿酸血症的患者在平时生活方式上要引起重视，否则长期高尿酸血症可以导致尿酸盐沉积于软组织和肾脏，诱发痛风性关节炎和痛风性肾病。痛风性关节炎疼痛难忍，痛风性肾病可以导致尿毒症的严重后果。在饮食上主要是减少高嘌呤类食物的摄入，高嘌呤类食物主要是有动物内脏、海产品、猪肉、牛肉、羊肉。对于痛风以及高尿酸血症患者，建议每天多吃新鲜蔬菜与水果。