慢性支气管炎是气管，支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。该病多见于老年人，特别是有长期吸烟史的男性。患者症状主要表现为慢性咳嗽，咳白色泡沫样痰，晨起时咳嗽，咳痰明显，部分患者还有喘息的症状。慢性支气管炎病程长，疾病后期常常发展为慢阻肺，肺心病，是一种慢性消耗性疾病，所以患者常有食欲不振以及消瘦等营养不良的表现。所以患者的饮食应注意补充富含优质蛋白及维生素的食物，比如鸡肉，鱼肉，牛肉，鸡蛋，牛奶，豆制品，蛋白粉，以及新鲜水果蔬菜等。