脑肿瘤患者饮食宜清淡，多食蔬菜忌辛辣刺激之品。如姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒、忌烟酒，多吃富含维生素a、维生素c、的蔬菜和水果。常吃含有抑制癌细胞的食物，如卷心菜、芥菜、蘑菇等，低脂肪饮食，常吃煎肉、瘦肉、鸡蛋、酸奶、少吃烟熏和烤糊焦化变质食物。另外常吃干果类食物，如核桃、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等它们富含多种维生素以及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值高。另外作为术后以适当地选择一些中药，来提高患者免疫力，增强身体体质。