肝硬化腹水，建议选择高蛋白、高维生素、高热量的食物比较好。肝硬化发病期间患者腹水症状的出现，多考虑和低蛋白血症以及门脉高压有关。尤其对于低蛋白血症患者而言，建议可以适当的多吃一些蛋类、肉类、豆制品、奶制品等含有丰富动物蛋白和植物蛋白的食品比较好。另外要多吃新鲜的蔬菜以及水果，有助于补充维生素和微量元素。同时建议患者养成少食多餐的习惯，以免因过量饮食增加胃肠道的消化负担。对于有肝性脑病倾向的患者而言，建议以无蛋白饮食为主。