有时候一个人做饭，用锅蒸可能太麻烦，这时可以用碗蒸米饭，吃一碗蒸一碗，不用占用很多地方，方便又干净。

操作方法

在碗里放上小半碗米，不能放太多。

方法/步骤2

将米淘洗干净。

方法/步骤3

碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

方法/步骤4

将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。

方法/步骤5

小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。

方法/步骤6

蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。

方法/步骤7

香喷喷的碗蒸米饭就做好了。